雑穀のスープレシピ・作り方

Name: 雑穀のスープ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 雑穀（1本30ｇのスティック状） 2スティック; 水 600ｃｃ; 人参 3ｃｍ; 新ごぼう 1/2本; 鶏ガラスープの素 小匙1; 塩 少々

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約30分
100円以下

miashimatora

スティックで売っている雑穀を使ってスープにしました。

材料（3人分）

雑穀（1本30ｇのスティック状）: 2スティック

水: 600ｃｃ

人参: 3ｃｍ

新ごぼう: 1/2本

鶏ガラスープの素: 小匙1

塩: 少々

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作り方

1

人参とごぼうは薄切りにする。鍋に雑穀、水、人参、ごぼう、鶏ガラスープの素を入れて蓋をし、火にかけて沸騰させる。火を弱めて20分ほど煮る。塩で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2017/01/18

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！