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簡単ブラマンジェ☆オレンジソース レシピ・作り方

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すごく簡単で、材料もすぐに手に入るものばかりです。初心者の方に最適かと思います。
離乳食にも使えます。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

☆牛乳
400cc
☆砂糖
40g
☆コーンスターチ
30g
☆バニラエッセンス
2~3滴
★100%オレンジジュース
200cc
★砂糖
20g
★コーンスターチ
20g
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作り方

  1. 1
    鍋に☆の材料をすべて入れ、よく混ぜて粉類を溶かす。
  2. 2
    鍋を中火にかけて、混ぜながら加熱する。とろみがついたら、ひと混ぜして火をとめ、容器に入れる。
  3. 3
    別の鍋に★の材料を入れてまぜる。
    混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら火を止め、②の上にかけて冷蔵庫で冷やし固める。

おいしくなるコツ

甘さ控えめにしていますので、お好みで加減してください

きっかけ

中学生くらいの頃に調理実習でこんなのを作ったような気がして、再現してみました。

公開日:2016/06/05

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア
関連キーワード
離乳食 ブラマンジェ デザート 節約
料理名
簡単ブラマンジェ☆オレンジソース

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