BLEサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐし、塩、胡椒、牛乳を加えて混ぜる。卵焼き器にバターを溶かし、卵を流し込む。

2. 2

   中火でスクランブルしながら焼き、まとまってきたら平らにし、手前からくるくる巻く。冷めたら5ミリ厚さに切る。

3. 3

   ベーコンは温めたフライパンにのせてさっと焼く。

4. 4

   マヨネーズに辛子を混ぜ、パンに塗る。パン1枚のうえに適宜ちぎったレタス、ベーコン、卵をのせ、もう1枚のパンで挟む。