板チョコふわふわちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに、強力粉、砂糖、塩、バターを入れ、イーストを所定の位置にセットし、牛乳とコーヒーを混ぜたものを入れ、パン生地コーススタート。

2. 2

   生地ができたら、厚さ5mmくらいの長方形に伸ばし、砕いた板チョコを満遍なくまぶす。

3. 3

   はじからクルクルまいていき、12等分に切り、ケーキ型にすきまのある状態で置く。

4. 4

   35度で40分ほどの二次発酵をして膨らませたら、180度25分焼く！