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スライスポテト★ジャーク味 レシピ・作り方
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ゴールデンアルジータ
少し歯応えを残してサッと炒めたスライスポテト♪
材料(2人分)
じゃが芋薄くスライスしたもの
250g
☆ジャークパウダー
4〜5振り
☆ウコンパウダー
2振り
☆パプリカパウダー
1振り
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作り方
1
じゃが芋の皮をむいて2mm程度に薄くスライスして10分程水にさらし、ザルにあげておきます。
2
フライパンに油を熱して1を両面薄っすら焼き色が付くまで焼きます。
薄くスライスしてあるので歯ごたえが残る位の焼き加減が美味しいです♪
3
☆を加えて味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃが芋の味付けをアレンジしたくて。
公開日:2013/04/14
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じゃが芋
ジャークシーズニング
ポテト
ウコンパウダー
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ゴールデンアルジータ
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