生チョコトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラックチョコレートを細かくくだいて湯煎します。

2. 2

   生クリームはグラニュー糖を加えてつのが立つまで泡立てます。

3. 3

   溶かしたブラックチョコレートに生クリームを加えてよくかき混ぜます。

4. 4

   冷蔵庫で30分冷やします。

5. 5

   チョコレートを一口サイズにまるめます。

6. 6

   ココアパウダーをまんべんなくふりかけて、食べやすいように形をととのえます。

7. 7

   出来上がり。