材料（２人分）
- 薄力粉
- ７５g
- ベーキングパウダー
- 小匙1/4
- 塩
- 小匙1/8
- サラダ油
- １０ｃｃ
- 牛乳
- ４５g
- アンチョビ
- １切れ
- ドライトマト
- ５個
- オリーブ
- ５個
- オリーブオイル
- 小匙２
- 乾燥バジル
- 小匙１
- オレガノ
- 少々
- ピザ用チーズ
- ７０g
作り方
-
- 1
- 小麦粉にベーキングパウダー、塩を合わせる。牛乳と油を１度に加え、フォークで混ぜる。ある程度まとまったら手でまとめ、均一な生地にする。
-
- 2
- 丸めてオーブンシートの上に置き、もう１枚オーブンシートをのせた上から麺棒で１～２ｍｍに薄くのばす。
-
- 3
- アンチョビ、ドライトマト、オリーブは刻んでオリーブオイル、バジル、オレガノとともに合わせ、生地に塗る。チーズをのせて２２０度のオーブンで１２～３分焼く。
-
- 4
- 食べやすい大きさに切る。
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