材料(4人分)
- マカロニ
- 1/2袋
- きゅうり
- 1本
- はむ
- 6枚
- 新玉ねぎ
- 1/4コ
- ◆マヨネーズ◆
- 大さじ3〜5
- ◆酢◆
- 小さじ1
- ◆砂糖◆
- 小さじ1/2
- ◆塩こしょう◆
- 少々
作り方
-
- 1
- マカロニは袋の表記通り茹でる。
-
- 2
- きゅうりはスライサーで薄く輪切りにして、塩揉みして水気を出す。しばらくたったら、洗ってよく絞る。
-
- 3
- ハムは3センチ角くらいの大きさに切る。
-
- 4
- 新玉ねぎは薄切りにして、水にさらして辛味を取る。しばらくしたら水気をよく拭き取る。
-
- 5
- 全部の具材と◆を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
少しの酢と砂糖を入れること!
きっかけ
いつものマカロニサラダに新玉ねぎを加えて食感も旨味もアップさせました!
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