フランボワーズとフロマージュブランのムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランボワーズとフロマージュブラン各100gと砂糖大さじ２をボウルに入れ、バーミックスで混ぜる

2. 2

   板ゼラチンは水でふやかす。

3. 3

   ②のゼラチンに生クリームを入れ、火にかけ溶かす。

4. 4

   ①に③を加え　混ぜる。

5. 5

   器に入れ　冷蔵庫で冷やし　飾りにフランボワーズをのせ完成！！