材料（2～４人分）
- ビターチョコレート
- 100グラム
- バター
- 60グラム
- 小麦粉
- 小さじ１
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 40グラム
作り方
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- 1
- チョコを湯せんにかけ、バターを加え、混ぜる
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- 2
- 別のボウルに 卵黄と砂糖20ｇを入れ、白くなるまで混ぜ、①に加え、小麦粉も加え、混ぜる。
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- 3
- 別のボウルに 卵白を泡立て 砂糖２０ｇも加え メレンゲを作る。
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- 4
- ②に③を少しずつ加え シリコン型に流し、160度のオーブンで 30～40分焼く。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やし、型から外し、完成！！
おいしくなるコツ
メレンゲは、しっかり泡立てます。
きっかけ
市販のチョコだけだと寂しいので プラスで プレゼント
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