材料（１人分）
- ティーバック
- 1袋
- 水
- ２３０cc
- アガー
- 小１
- 牛乳
- ５０ｃｃ
- ガムシロップ
- 1個
作り方
-
- 1
- 熱めの紅茶を２００ｃｃ用意する。お鍋にアガーと水３０ｃｃ入れ煮溶かし、沸騰直前に紅茶を入れよく混ぜたら器に注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
- ゼリーが固まったらスプーンで好みの大きさにほぐす。カップに牛乳とシロップを入れ混ぜたところにゼリーを入れる。
おいしくなるコツ
ゼリーはツルンと入っていくのが美味しいので、大きめにほぐすと美味しいです。牛乳ではなく紅茶に甘みをつけてもらっても大丈夫です。
きっかけ
市販のクラッシュゼリーが好きで再現してみました。
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