きのこと鶏肉の韓国海苔炒め カレー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- えのき
- 1袋
- 舞茸
- １袋
- 酒
- 大さじ１
- カレー粉
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ２
- 韓国海苔
- 20枚
作り方
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- 1
- 鶏モモ肉を、１口サイズに切って塩コショウしてから
フライパンで焼き目がつくまで、しっかり焼きます。
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- 2
- ８割がた火が通ったら、えのきと舞茸を投入します。
酒を入れて、蓋をして火を通します。
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- 3
- えのきがしんなりしてきたら、カレー粉と醤油で味をつけて
サッと炒めます。
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- 4
- 最後にに、袋の上から手で揉んだ韓国海苔をまぶして出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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海苔
- 料理名
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きのこと鶏肉の韓国海苔炒め カレー風味