混ぜて焼くだけの紅茶のビスコッティ レシピ・作り方
材料(約15本人分)
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 小1/2
- 紅茶のティーパック
- 2袋
- 牛乳
- 大1
作り方
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- 1
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。ボウルに振るった粉類と紅茶の葉、砂糖を入れゴムベラで軽く混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 卵と牛乳を加えて、ひとまとまりになるまでさっくりと混ぜ合わせる。天板にひと固まりにおいて、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 3
-
- 焼けたら取り出して、1センチ幅に切り160度で10分さらにひっくり返して5分焼いて完成。
おいしくなるコツ
2の写真は半量での写真なので、幅は同じく縦に伸ばしておいてくださいね。
きっかけ
ノンオイルのヘルシーなおやつです。
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