リッツクラッカーのオードブルレシピ・作り方

Name: リッツクラッカーのオードブル
Yield: ６
Ingredients: リッツクラッカー crakers １２枚 pieces; ロースハム sliced ham ３枚slices; カテージチーズ ６０ｇcottage cheese; アーモンド almond ６粒; チャーピルの葉 churpil ６枚; スライスチーズsliced cheese ２枚slices; スモークサーモンsmokedsalmon ６切れslices; ブラックオリーブ olives ２個; ケイパー caper ６個

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miashimatora

見栄えのするパーティーの一品です。

材料（６人分）

リッツクラッカー crakers: １２枚 pieces

ロースハム sliced ham: ３枚slices

カテージチーズ: ６０ｇcottage cheese

アーモンド almond: ６粒

チャーピルの葉 churpil: ６枚

スライスチーズsliced cheese: ２枚slices

スモークサーモンsmokedsalmon: ６切れslices

ブラックオリーブ olives: ２個

ケイパー caper: ６個

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作り方

1

ハム、スライスチーズは４つに切る。オリーブはスライスする。
2

１組目はクラッカー、スライスチーズ、スモークサーモン、オリーブ、ケイパーの順にのせる。
3

２組目は1/4のハム２枚、カテージチーズ、アーモンド、チャーピルの葉を順にのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まわりに飾っているのはアボカドと、何故か錦糸卵です。ただ彩りのために・・・。

きっかけ

姪のお誕生日に作りました。

公開日：2011/01/08

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！