材料(1人分)
- 水
- 180ml
- カツオだしの素
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 4分の1
- じゃがいも
- 1個
- 油揚げ
- 1枚
- ワカメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは1cm幅に切り、じゃがいもは皮をむいて乱切りにします。油揚げは湯引きした後、さいの目に切り、ワカメは水に戻しておきます。
-
- 2
- 鍋に水を入れて、玉ねぎとじゃがいもを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、油揚げも入れて約5分ほど煮ます。
-
- 3
- 火を止めて、カツオだしの素と味噌を溶いて水気を切ったワカメを入れれば完成です。
きっかけ
冷蔵庫にあったものでお味噌汁にしました(*^O^*)♪
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