混ぜるだけ!アボカドと海老のさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- ミディートマト
- 3個
- 茹で海老
- 150g
- 玉ねぎドレッシング
- 大さじ1.5
- ごま油
- 小さじ1
- すりごま
- 少々
- レモン汁
- 少々
- ごま
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
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- アボカドを賽の目に切る
-
- 2
-
- 茹で海老は軽く洗ってキッチンペーパーなどで水をきる
-
- 3
-
- トマトを賽の目に切り、アボカド、海老、玉ねぎドレッシング、ごま油、レモン汁、すりごまと一緒にボール等に入れてざっくり混ぜる。
-
- 4
-
- 器に盛り付け、ごまとブラックペッパーを全体にふりかける。
おいしくなるコツ
混ぜる時はアボカドとトマトが潰れないようにざっくりと混ぜて下さい。作って直ぐに食べられますが、冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んで美味しいです。
きっかけ
大好きなアボカドをさっぱりと食べたくて。
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