豆腐とキャベツの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細かくざく切りにし、ネギは輪切りにします。豆腐は細かくさいの目に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、1で切った具材を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約2～3分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、鶏だしの素を入れて味を整えます。お椀に盛りつけ、ごま油をたらせば完成です。