甘酸っぱいので砂糖の量をお好みで調整して下さい。ハチミツを足してお湯で割るとホットレモネードのような味になります。
柚子の皮を使った残りの果汁を無駄にしたくなくて。そのままだと日持ちしないので砂糖と煮詰めてジャムにすることで1ヶ月位は日持ちします。
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