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シメジと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Yavoo!
定番の味噌汁です
材料(4人分)
シメジ
一株
油揚げ
一枚
玉ねぎ
一個
水
600cc
味噌
60g
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作り方
1
シメジは石づきをとっておきます。油揚げは一口大にカットします。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします
2
鍋に水とシメジ、油揚げ、玉ねぎを入れて沸騰させます。玉ねぎに火が通ったら火を止めて下さい。
3
味噌を溶き入れて、よく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は火を止めてから入れてください
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2019/12/19
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玉ねぎの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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