作り方
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- 1
- イングリッシュマフィンは、上下ばらばらにして、トースターで軽く焼き、マヨネーズを塗ります
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- 2
- 平皿にキッチンペーパーをおいて、その上にベーコンを重ならないようにのせ、レンジで1分くらいチンします。目玉焼きを焼いておきます。
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- 3
- イングリッシュマフィンの下半分に、レタス、トマト、ベーコン、目玉焼き、スライスチーズの順番にのせます
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- 4
- 胡椒をふって、イングリッシュマフィンの上側をのせます。
おいしくなるコツ
ベーコンはレンジでチンして油を取り除きます。
きっかけ
ちょっとボリュームたっぷりのサンドイッチが食べたくて作りました。
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