材料(4人分)
- ほうれん草
- 1束
- 白だし
- 大さじ1
- 砂糖
- 中さじ1
- すりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ほうれん草をよく洗い、根の部分を取って、食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
- 鍋にお湯をわかし、茎の部分を入れてから、少し待って葉の部分をいれます。
-
- 3
- さっと、湯通ししたらザルにあけ、粗熱をとってから水気を絞ります。白だし、砂糖、すりごまと和えて完成。
おいしくなるコツ
水気をしっかりと絞って下さい
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
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