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ジャガイモとベーコンのガレット レシピ・作り方

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Yavoo!
パンに合わせても美味しい

材料（2人分）

ジャガイモ
3個
小麦粉
大さじ3
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
50g
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥き、薄くスライスしてから千切りにします。
  2. 2
    ボウルにジャガイモ、小麦粉、塩胡椒、とろけるチーズを入れてよく混ぜます
  3. 3
    フライパンに油を入れ、ジャガイモを入れます。中火で両面しっかり焼けば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンにしっかり押し付けながら焼くとカリカリになります

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2018/09/22
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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