材料（４人分）
- ご飯
- 茶碗３杯分
- 鮭の切り身
- ２枚
- バター
- ５ｇ
- ピザ用チーズ
- たっぷりお好みで
- 【ホワイトソース】
- レシピID:1510015950
- レシピ分量の全量
作り方
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- 1
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- まず、ホワイトソースを作ります。
作り方は→レシピID:1510015950 参照です。
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- 2
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- 鮭の切り身を焼き、フレーク状にほぐします。
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- 3
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- ボールにご飯・バター・②の焼鮭を入れ、よーく混ぜ合わせます。
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- 4
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- ③をグラタン皿に入れて表面を均します。
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- 5
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- ④に①のホワイトソースをたっぷり流し込みます。
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- 6
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- ⑤にピザ用チーズをたっぷり乗せ、グリル又はオーブントースターで表面にこんがり焦げ目が付くまで焼きます。
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- 7
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- 表面にこんがり焦げ目が付いたら完成です。
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- 8
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- 火傷に注意して熱々を召し上がれ(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
ご飯にバターを加える事と鮭は焼き過ぎない事。
きっかけ
焼鮭そのままでは飽きがちになるので、バター風味のご飯に混ぜ込み家族全員が好きなドリアにしてみました。
クリーミーなホワイトソースが焼鮭の塩気によく合います♡