黒ごまたっぷり！コクうま焼肉♪ レシピ・作り方

Name: 黒ごまたっぷり！コクうま焼肉♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 豚肩ロース薄切り ２００グラム; コショウ 少々; 新玉ねぎ １個; ピーマン ３個; ★焼肉のタレ 大さじ2.5; ★黒炒りごま 大さじ1.5

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約10分
500円前後

ponta634

焼肉のタレと黒すりごまを入れた焼肉です。
簡単で、野菜もたっぷり食べられる一品です。

材料（3人分）

豚肩ロース薄切り: ２００グラム

コショウ: 少々

新玉ねぎ: １個

ピーマン: ３個

★焼肉のタレ: 大さじ2.5

★黒炒りごま: 大さじ1.5

作り方

1

フライパンに半分に切った豚肩ロース薄切りを乗せてから中火に掛け、ジワジワと脂が出て来たら、良く炒め肉の色が変わったらコショウを振ります。
2

新玉ねぎの薄切りとピーマンの細切りを入れて炒め、★の混ぜた物を入れて味を絡めれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り胡麻は、焼肉のタレに混ぜておき、一気に掛けて炒め合わせれば出来上がりです。

きっかけ

素早く一品作りたくて、野菜も入れて焼肉にしました。

公開日：2017/07/25

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。