湯煎にかけ過ぎるとモロモロになってしまうので、ある程度溶けたら器の予熱で完全に溶かして下さい。
デコレーションをしていて、フルーツだけじゃなんだかちょっとパッとしないな…と思った時に、よく即席でチョコの飾りを作るので。
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ケーキのデコレーションがちょっと寂しいな…という時に♫