材料（4人分）
- 木綿豆腐
- 150g
- ヨーグルト
- 150g
- てんさい糖
- 大さじ4
- ゼラチン
- 5g
- レモン汁
- 大さじ半分
作り方
-
- 1
-
- ゼラチンをお湯で溶かしておきます。
豆腐、ヨーグルト、砂糖、レモン汁をミキサーへ入れ混ぜます。全体に混ざったらゼラチンを入れて混ぜます。型へ流して冷やします。
きっかけ
何年か前にダイエット中でも楽しめるスイーツを考えて、何度もリピしています。
好みのジャムを入れたりして味を変えて楽しめます。
赤ちゃんのお口に合わせて甘さは控えてます。
後からはちみつをかけても美味しいです。
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お豆腐とヨーグルトを使ってレアチーズのようなムースを作りました。
ダイエットにも最適です。