ちょっぴり豪華に★カレーポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、にんじんをそれぞれ薄切りにして、塩(分量外)をまぶします。しばらくおいたら、水気を絞ります。

2. 2

   ウインナーを輪切りにします。フライパンに油(分量外)を熱してカリッとなるまで焼きます。

3. 3

   じゃがいもを一口大に切ります。耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

4. 4

   3のじゃがいもをボウルに入れて、熱いうちに潰します。潰し加減はお好みで★

5. 5

   4のボウルに1、2を入れて、マヨネーズ、カレー粉を加えます。

6. 6

   よ〜く混ぜたら完成です！

7. 7

   お皿にたっぷりと♫サラダ菜などを添えると見栄え◎です(^^)