しっとりソフトなジャムクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかくしておいたマーガリンと砂糖をよく混ぜます。

2. 2

   ジャムを入れてさらによく混ぜます。

3. 3

   薄力粉を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ベタつくようなら粉を追加してくださいね！薄力粉はふるった方が良いですが、めんどうならそのままで大丈夫です(^-^)

4. 4

   クッキングシートの上にスプーンで落とし、少し上から押さえて平たくします。

5. 5

   170度のオーブンで約15分焼きます。
   裏返して軽く焼き色がついたらOKです。