茹でても良いのですが、レンジ加熱してから水に晒して固く絞ってみました。かなりカサが減るので、食物繊維がたくさん摂れます。
干からびてしまったキャベツが、野菜室を占領していたので、一辺に使いきれて良かったです。
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