しょうゆが合う☆さつまいもと鶏モモの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。さつまいもは食べやすい大きさに切り、水で洗って水切りをする。

2. 2

   フライパンを熱して鶏肉を炒める。皮から油が出たらペーパーで拭き取る。さつまいもを入れ合わせて炒める。焼き色が付いたら、◆を加え軽く混ぜ、蓋をし弱火で約7～10分煮る。

3. 3

   蓋を取り、中火で残りの煮汁を飛ばす。最後にすりごまをかけてざっと混ぜて完成。