材料(2人分)
- マカロニ
- 乾燥状態で80グラム
- 鶏ささみorむね肉
- 100グラム
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ⭐バター
- 大さじ3
- ⭐薄力粉
- 大さじ3
- ⭐牛乳
- 400cc
- ⭐塩こしょう
- 少々
- 溶けるチーズ
- 2つかみ
- パン粉
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- マカロニを茹でる。鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉と玉ねぎを炒め、塩こしょうで味をつける。
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- 2
- フライパンにバターと薄力粉を炒め、牛乳と塩こしょうを加えてホワイトソースを作る。(別レシピで電子レンジで作るホワイトソースも掲載しています♪)
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- 3
- 鶏肉、玉ねぎにマカロニとホワイトソースを加えて混ぜ、グラタン皿に入れる。チーズとパン粉を上にのせる。
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- 4
- 200度のオーブンで10分焼く。(もしくはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてもOK)出来上がり♪