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お味噌汁はコレ‼︎ レシピ・作り方

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ひめちゃん1129
なめこと豆腐のバランスがいい☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

600ml
だしの素
小さじ1/2
なめこ
100g
豆腐
150g
長ネギ
3センチ
味の素
少々
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水600mlを入れ火にかけます。
  2. 2
    鍋にだしの素を入れ沸騰させます。
  3. 3
    なめこを水洗いし、沸騰した鍋になめこを入れます。
  4. 4
    少し煮込んだら豆腐を切り、豆腐も鍋へ入れます。
  5. 5
    味噌を鍋の中で溶かします。
    味を締めるために味の素を少々入れます。
  6. 6
    長ネギを入れたら出来上がり。ネギは余熱で火が通ります。

おいしくなるコツ

最後に味の素で味を占めます。 なめこは洗って使うとどろどろし過ぎません。

きっかけ

なめこが大好きで、味噌汁と言えばなめこ‼︎本当に美味しいです☆☆☆

公開日:2016/02/20

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁
料理名
なめこと豆腐のお味噌汁☆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/16 16:26
なめこに豆腐でボリュームありですね!つるんと美味しくいただきました~
noono♪
なめこもお豆腐も大好きなので(^ ^)作って頂きありがとうございました。

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