お弁当に☆じゃがバタチーズのトースター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いもの皮をむき、シイタケのいしづきを取って、1～2cm角位に切るり、いもは水にさらしておく。
   
   ハムも同じくらいの大きさにカットする。

2. 2

   フライパンに少量のサラダ油(分量外)をひき、いもの表面に軽く焦げ目をつける。
   
   焦げ目がついたら、しいたけとハムを入れて軽く炒めて中火にし、バターを入れる。

3. 3

   バターを絡ませるようにとかし、醤油・コショウを入れてなじませた後、チーズを入れて全体にからませながらとかしたら、火を止める。

4. 4

   アルミカップに③をもりつけて、上からパン粉を少々振り掛けたら、パン粉が焦げだす位までトースターで焼いたら完成です♪