米粉とショートニングのクッキー レシピ・作り方

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子リスの台所
ショートニングでサクサクのクッキーです。

材料（3人分）

米粉
150g
ショートニング
50g
砂糖
80g
卵
1個

作り方

  1. 1
    ショートニングをよく練り砂糖をすり混ぜ、卵をほぐして少しずつ混ぜる。
  2. 2
    米粉をくわえて混ぜてまとめ、好みの型で抜き190度のオーブンで20分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のおいしかったクッキーの材料の通り、分量は適当です。

公開日：2013/11/11
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カテゴリ
その他のクッキー米粉

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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