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おうちでおやつドーナツ レシピ・作り方

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tam2940
表面はカリッとして、中がふわふわのドーナツができました^^

材料(5〜7人分)

小麦粉
250g
ベーキングパウダー
小2
砂糖
50g
2個
牛乳
50ml
バター
30g
☆シナモンシュガー、きなこ+砂糖など
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作り方

  1. 1
    卵をボールで混ぜる。そこに砂糖を加え混ぜる。
  2. 2
    そこへ溶かしたバターと牛乳を加え混ぜる。
  3. 3
    そこへふるった小麦粉、ベーキングパウダーをさっくりと混ぜ合わせる。
  4. 4
    小麦粉で打ち粉をしながら、丸めて160℃の油できつね色になるまであげる。
  5. 5
    ☆のように、好きなパウダー類をまぶす。

おいしくなるコツ

油で揚げるときは、生地がやわらかいので何度もひっくり返さないようにするといいです。

きっかけ

雪の日に家でやることがないとき、家にある材料でできるドーナツを作りました。

公開日:2013/02/06

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

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