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干し椎茸とじゃがいもの煮物レシピ・作り方

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やさしい味です。

材料（２～３人分）

じゃがいも: ３個

干し椎茸: ４個

干し椎茸の戻し汁: ４００ｃｃ

昆布茶: 小さじ１～２

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作り方

1

じゃがいも（４つ切り）をある程度やわらかくなるまで　茹でる。
2

鍋（弱火）に　干し椎茸の戻し汁をいれ　１をいれ　干し椎茸（戻して半分に切る）をいれ　昆布茶をいれ　味がしみこむまで煮て　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもを使った料理を作りたいと思い・・・。

公開日：2013/01/10

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カテゴリ: じゃがいも

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