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干し椎茸とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
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925mico
やさしい味です。
材料(2~3人分)
じゃがいも
3個
干し椎茸
4個
干し椎茸の戻し汁
400cc
昆布茶
小さじ1~2
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作り方
1
じゃがいも(4つ切り)をある程度やわらかくなるまで 茹でる。
2
鍋(弱火)に 干し椎茸の戻し汁をいれ 1をいれ 干し椎茸(戻して半分に切る)をいれ 昆布茶をいれ 味がしみこむまで煮て 完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもを使った料理を作りたいと思い・・・。
公開日:2013/01/10
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