材料（1~2人分）
- 鶏のひき肉
- 100g
- 醤油
- 大さじ１・５
- みりん
- 大さじ３
- 卵
- １個
作り方
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- 1
- まず、お鍋に油をひいて、少し熱して下さい＾＾
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- 2
- お鍋に鶏のミンチを投入して、ぽろぽろっとなるまで炒めて下さい♪
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- 3
- ここでみりんが先に入ります。（濃い味が好きな方はたっぷり浸るくらいどうぞ＾＾）
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- 4
- みりんの水気が飛んできたら、醤油で味つけして下さい＾＾（これも適量ですが、好みに合わせてどうぞ＾＾）
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- 5
- 卵をといて、プライパンでポロポロに（スクランブルエッグのように）炒めて下さい♪
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- 6
- ハートのクッキーの型などで、写真のように盛り付けしても可愛いですよ♪出来上がりー♪
おいしくなるコツ
これは、やっぱり！！味付けを好みに合わせる事と、卵に味をつけない自然なままにすることで
バッチリマッチすると思います＾＾
きっかけ
母から教わったものです＾＾
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