ホームベーカリーで本格バゲット☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- リスドォル 200ｇ
- モルト 3ｇ
- バター 4ｇ
- 塩 4ｇ
- イースト 2.8ｇ
- 水 150ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーに全ての材料を投入し、パン生地コースでこねる。
- 2 終了したらオーブンシートの上に取り出し、そのまま15分ベンチタイムをおく。
- 3 バゲットの形に成型し、3本切り目を入れて、切れ目にバター（分量外）を埋め込む。
- 4 ２８０℃に温めたオーブンで２０分焼く。
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- バゲット
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