レタスでかさ増しポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは下ゆでをし、水分をよく切って５ミリ幅に切る。
   玉ねぎは薄くスライスし、レタスは２センチ角に切る。

2. 2

   ジャガイモは皮むいたら適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて蓋をしレンジで４～５分柔らかくなるまでかける。

3. 3

   ジャガイモは熱いうちに潰して、冷ましておく。

4. 4

   ジャガイモが冷めたら、玉ねぎ、レタス、エンドウ、ツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜる。
   黒コショウで味を整えて完成。