小粒いちごで、かわいくて美味しい苺ソース♪ レシピ・作り方

作り方

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   1.苺は、ヘタを取り、洗って水分を切ってから深めの耐熱容器に入れ砂糖をまぶし、ゆすって全体を混ぜます。

2. 2

   2.吹きこぼれないように、ラップをフワッと掛けて、レンジで3分加熱して取り出します。

3. 3

   3.苺の酸味で変質しないホーロー鍋に移して、レモン汁を加え、弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮詰めます。
   冷めたらビンなどに入れて、冷蔵庫で保存し、早めに食べて下さい。