お祝いの鯛で、鯛ご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったお米、水、だしの素を炊飯器に入れて混ぜ、ご飯を炊く。

2. 2

   ごはんを炊いている間に、鯛の身を手でほぐす。骨が入らないように注意し、あまり細かくほぐさないようにしておく。

3. 3

   ごはんが炊けたら直ぐに、２の鯛を入れて、直ぐに蓋をしてそのまま蒸らす。

4. 4

   １０分くらい蒸らしたら、ごまを入れ、よく混ぜて完成。