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魚にお肉に、梅ソース レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
梅がそんなに強くなくて、色々な料理にかけています。

材料（1～２人分）

梅干し
2個
オリーブオイル
大さじ1.5
酢
大さじ1
おろし玉ねぎ
大さじ1
水
大さじ1
おろしにんにく
1ｇ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    梅ぼしの種を取り、果肉の部分を包丁で細かくたたく。
  2. 2
    １と調味料を合わせ良く混ぜ、塩コショウで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅を和食だけじゃなく、洋食にも使えるように作りました。

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
簡単 ソース 和食に合う 洋食に合う
料理名
梅ソース

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リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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