☆卵と砂糖を最初によく混ぜれば、漉さなくてもなめらかなプリンになる ☆カラメルソースを作った後の小鍋は、水をすこーし入れて火にかけて、牛乳を温めればほんのり甘いキャラメルミルクができ、洗うのもラク♪ ☆使った鞘は砂糖に埋めて香りをつけて
甘すぎないプリンが食べたくて作りました。漉さなくてもなめらかにするにはどうしたらいいかを工夫。手作りははできるだけ簡単に、使う物も少なくしたいから(#^.^#) 雫が垂れないようにかける布巾やタオルは、燃えないように注意！
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塩を少し入れた事でスッキリした味に。