お肉焼いたの挟んで♪自分で挟んで食べるサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生野菜はなんでもＯＫ。全てスライサーでスライスする。タマネギはスライスしたあとで、水にさらす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて加熱。豚こまを炒め、色が変わったら醤油と本みりんを加え、煮汁がなくなるまで煮つめる。

3. 3

   ゆでたまごを刻んで、マヨネーズと塩コショウで調味する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて加熱。鶏胸肉を入れて両面を焼き、白ワインとハーブ、湯を加え、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら蓋を開けて水分を飛ばす。

5. 5

   鶏肉を薄切りにする。

6. 6

   更に盛り、サンドイッチ用のパンを添えてすすめる。