寒天シリーズ④ いちごの寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごのヘタを取り、よく洗う。

2. 2

   いちごを4等分に切り、ボールに入れる。
   小粒の場合、4等分。
   大粒の場合、6等分。

3. 3

   鍋に、★を入れて、沸騰させる。
   沸騰したら、弱火にし、1〜2分煮て、火を止める。

4. 4

   水に潜らせた器に、いちごを均等に入れ、寒天液を流し込む。
   冷蔵庫に入れて、1時間以上冷やして出来上がり！