バレンタインにも☆ハニースイートポテト レシピ・作り方

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hannah212
砂糖の代わりにはちみつを使った甘いスイートポテト

材料(3人分)

さつまいも
中2本
バター
50g
はちみつ
大3
牛乳
20ml
卵黄
1個分

作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき乱切りにし水にさらす。
  2. 2
    さつまいもが柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    茹で汁を捨て温かいうちにさつまいもを潰す。
  4. 4
    バター、はちみつを加え混ぜ合わせる。
  5. 5
    牛乳を加え滑らかになるまで混ぜる。
  6. 6
    アルミカップに適量をのせ、表面に卵黄を塗る。
  7. 7
    オーブントースターで6分ほど表面に焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

我が家で人気のおやつ。いいはちみつが手に入ったので砂糖代わりに使ってみました。

公開日:2022/01/18

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カテゴリ
スイートポテトさつまいも

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