レンチン和えるだけ タケノコ おかか レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコのお好み部分を5㎜～1cm幅にスライスします。
   (歯ごたえ→根元 柔らかめ→穂先)

2. 2

   耐熱容器にタケノコを入れ600wで1分半ほどレンジにかけます。
   スライス幅により加熱時間を調整してください。

3. 3

   タケノコが熱いうちにに、白だし・鰹節を入れ箸でサックっと混ぜたら完成です。
   白だしはメーカーにより塩味の違いがあるので少量から調整してください。

4. 4

   ☆冷蔵保存のままの冷たい状態でも美味しいので、作り置き常備菜やお弁当の隙間に活躍します。

5. 5

   ☆お弁当主食には、白だしとオリーブオイルを足して茹でたパスタを和えるのもオススメです。
   『冷めてもOK！和えるだけタケノコ パスタ』

6. 6

   ☆春のタケノコがまだ残っているなら、つまみにピッタリ
   『春 たけのこ 焼き』ID:1500043890もオススメです。