お弁当に＾＾大根の葉入りの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を刻む。フライパンにごま油をいれて、大根の葉を炒める。塩をふる。お皿に出して粗熱をとる。

2. 2

   卵、だし汁、大根の葉をいれて、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて2を半分流し込む。固まったら、手前に巻き込む。

4. 4

   残りの卵液を流し込む。固まったら、手前に巻いて完成。

5. 5

   食べやすい大きさにきる。