かための手作りカッテージチーズ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 鍋に牛乳をいれる。
- 2 弱火で加熱する。
- 3 湯気がでてきたら、軽くかき混ぜながら、酢をゆっくりいれていく。
- 4 沸騰しそうになったら、火を止める。
- 5 軽くかき混ぜ分離させる。
- 6 ざるにキッチンペーパーをしく。ゆっくり流し込む。
- 7 30分放置し、軽くキッチンペーパーで水気をしぼれば出来上がり！
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